1. 选择合适的茶具
泡普洱茶时应选择紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶具有良好的透气性可以充分展现普洱茶的香气;瓷器则能保持茶的度,使口感更加醇厚;玻璃器具则便于观察茶的颜色变化。
2. 掌握水
泡普洱茶的水以95℃-100℃为宜。过热的水会破坏普洱茶的香气,过凉的水则无法充分提取茶味。在冲泡进展中,可先用沸水洗茶,以去除茶叶表面的尘埃,加强茶的口感。
3. 投茶量
普洱茶的投茶量可依照个人口味和茶具大小来调整。一般而言每150ml的水可投放3-5g的普洱茶。茶叶过多,茶会变得浓稠,口感苦涩;茶叶过少,则茶寡淡无法展现普洱茶的风味。
4. 浸泡时间
普洱茶的浸泡时间一般为5-10分。浸泡时间长短取决于茶叶的嫩度、水和个人口味。茶叶较嫩、水较低时,浸泡时间可适当缩短;茶叶较老、水较高时,浸泡时间可适当长。
5. 饮用度
普洱茶的饮用度为20℃-25℃。过热或过凉的茶都会作用口感和健。 在泡茶时要留意控制水,并在饮用前让茶自然冷却至适宜度。
6. 空腹不宜饮普洱茶
普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,空腹喝茶容易造成“茶醉”出现肠胃不适、手脚无力、心神恍惚等症状。 不要空腹喝普洱茶。
7. 玫瑰普洱茶
普洱茶加上玫瑰的清香,真是非常美丽的结合。将普洱倾入有茶杯,沸水洗茶后放入玫瑰花,重新注入沸水,泡出玫瑰花香即可饮用。玫瑰花性质非常的和,与普洱茶相互搭配,既可提神醒脑,又可美容养颜。
8. 普洱茶与其他茶叶冲泡
普洱茶能够与其他茶叶一起冲泡,如绿茶、红茶、乌龙茶等。不同茶叶的搭配,可呈现出独到的口感和香气,为茶艺爱好者提供更多品味选择。
9. 适量饮用普洱茶
患者应适量饮用普洱茶以免引起不适症状。普洱茶具有提神、助消化、降脂、抗衰老等功效,适量饮用对健大有裨益。
10. 泡茶技巧与艺术
冲泡普洱茶还是一门艺术它富于变化,富有个性富于创造。从选茶、泡茶到品茶每一个环节都蕴含着茶艺师的心血。普洱茶的泡法有多种如宽壶留茶根闷泡法、定点注水法等,不同的泡法会产生不同的口感和香气。
要喝出普洱茶的口感,需掌握合适的茶具、水、投茶量、浸泡时间等要素。同时留意饮用禁忌,如空腹不宜饮普洱茶,以及适量饮用。在泡茶进展中,可尝试不同的泡法,充分发挥普洱茶的风味。只有这样,才能真正体会到普洱茶的魅力,喝出健、喝出品味。